A面是越來越多的新店,但B面是-每家公司推出的套餐價格越來越低,顧客越來越分散。
三四月神仙難過,餐飲關門的浪潮似乎又來了。企查查數據顯示,2024年1月注銷、吊銷16.2萬家餐飲;2月則是9.2萬家;3月3.6萬家。一季度,我國已有29萬多家餐飲相關企業注銷吊銷。
就西安市場而言,目前很多店鋪都關門了,小吃街冷清,商場客流很少。
曾經繁華的樓下美食街,曾經有五家餐廳同時營業。然而,現在有三家公司相繼關閉,包括一家串串店、一家韓國燒烤店和一家市場砂鍋店。我記得去年這些商店的生意還可以維持,但是沒想到今年年初就倒閉了。雖然剩下的兩家餐廳還在營業,但是顧客很少,生意冷清。
街道上的生意受到了影響,很多以前生意興隆的街頭商店、社區餐飲和夜市小吃街也幾乎沒有人關心。一些商店甚至處于封閉狀態,而另一些商店則無法等待顧客很長時間。
不但美食街蕭條了不少,很多商場也一樣冷清。就拿朝陽門的兩個商場來說,以前人來人往,現在客流急劇下降。這種情況可能與季節和時間有關,但是下降趨勢的確非常明顯。
不但西安商場的客流正在減少,各地一些商場的客流也在減少。比如全世界的網友紛紛吐槽;“奧特萊斯周末,冷清”、以前人多的商場,如今都是東北之王,現在也是蕭條不定。過去是最繁華的商場,現在是最冷清的商場。
為何會出現這樣的情況?這與消費者債務壓力的上升和消費觀念的轉變密切相關。為了緩解這一壓力,口罩的沖擊加劇了很多人的債務壓力,他們必須減少消費頻率,以儲蓄資金。《2023年中國消費者洞察白皮書》顯示,超過92%的消費者表示需要更加精細地規劃或減少消費。這一消費減少趨勢導致餐館和商場客流減少,業務冷清,利潤減少。最終,餐廳和商場的客流自然減少,形成了目前的冷清局面。
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